Wieso es für uns Bologna wurde

Wir sind nach Bologna geflogen, weil wir preisgünstige Flüge mit guten Flugzeiten gefunden haben und etwas Neues entdecken wollten. Viele Sehenswürdigkeiten gibt es in Bologna nicht, deshalb wurde es bei uns ein 2-Tages Kurztrip. So ein Kurztrip lohnt sich nur wenn man, wie in unserem Fall, zwei volle Tage zur Verfügung hat. Unser Hinflug ging um 7 Uhr in der Früh und der Rückflug erst am nächsten Tag um 22 Uhr. Einfach mal dem Alltag entfliehen und den italienischen Flair genießen, war unser Plan.

Vom „Guglielmo Marconi“ Flughafen haben wir mit dem Marconi Express nur wenige Minuten zum Bologna Hauptbahnhof gebraucht. Obwohl der Hochgeschwindigkeitszug täglich von 05.40 bis 24.00 Uhr in einem 7-Minuten Intervall kursiert und beim Eingang das Personal die Menschenmassen schubweise weiter lässt, war unser Zugabteil komplett voll gestopft. In Kombination mit der wackeligen Strecke wurde die Fahrt sehr ungemütlich. Das Hin- und Retourticket kostet für die kurze Strecke €20 pro Person und kann entweder online oder Vorort erworben werden.

Genächtigt haben wir im Hotel NH Bologna de la Gare, welches nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt liegt. Uns war es wichtig in einem modernen Hotel zu schlafen, da die meisten Unterkünfte im Stadtzentrum nicht unserem Stil entsprachen. Den Eingang zu finden war allerdings gar nicht so leicht, wie gedacht. Unser Handy Navigationssystem führte uns zu einem verwahrlosten Gebäude mit verriegelten Türen und Fenstern. Nach einer kurzen Panikattacke, konnten wir beruhigt feststellen, dass das Hotel tatsächlich existiert und sich auf der anderen Seite des Piazza XX Settembre befand. Die Lage war super, da wir fast all unsere Bologna To-Do Punkte zu Fuß erreichen konnten.

Italien nicht ohne Pistacchio 

Den frühen Morgen in Italien starteten wir mit einem Cappuccino und einem kleinen Frühstück in der Konditorei Impero. Dort gibt es die besten Croissants oder Krapfen mit extra viel Pistazienfüllung. Die Via dell’Indipendenza ist meistens am Sonntag für Autos gesperrt, wodurch sich viele Tische und Stühle draußen in der neu geschaffenen Fußgänger Zone befanden. Der einzige negative Punkt ist die Bedienung, die quasi nicht vorhanden ist. Es gibt zwar eine Menükarte am Tisch, jedoch kommt selten Personal vorbei um die Bestellung aufzunehmen. Ein guter Rat, den wir uns von den anderen Gästen abgeschaut haben: Getränke und Speisen selber zum Tisch holen. Außerdem sind die Preise auf der Karte inklusive Serviceaufschlag und somit viel teurer als direkt an der Theke.

Als nächstes stand ein Spaziergang zum Park Giardini Margherita am Programm. Der Fußweg führte uns an den langen Arkadengängen vorbei, die alleine im historischen Zentrum etwa 40 Kilometer lang sind. Zählt man die Arkadengänge außerhalb der Stadtgrenze mit, kommt man auf stolze 62 Kilometer – so viele hat keine andere Stadt auf der Welt. Aufgrund ihrer einzigartigen künstlerischen und historischen Exzellenz, gehört ein ein Teil der Bologneser Arkaden seit 2021 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Davon abgesehen findet man unterhalb einen perfekten Schutz an regnerischen Tagen – eine Erfahrung, die wir zu einem späteren Zeitpunkt unseres Aufenthaltes erleben sollten.

Shopping is (always) a good idea

Der Shop Carrefour Express Porta Castiglione Store bietet sich perfekt an um einen kleinen Snack für ein Picknick im weitläufigen Stadtpark zu holen. Der Eingang zu der 26 Hektar großen grünen Oase befindet sich direkt gegenüber und liegt nur wenige Gehminuten vom Zentrum entfernt. In der Mitte befindet sich ein See und ein Restaurant, sowie viele Bänke und Wiesenflächen zum Entspannen. Ein 1,6 km langer Weg umrundet den Park und eignet sich somit für einen Spaziergang oder eine Joggingrunde. 

Nach so viel Entspannung war es Zeit für eine Shopping Tour an den Einkaufsstraßen im Herzen der Altstadt. Internationale Luxusartikel und die edelsten Boutiquen findet man in der Galleria Cavour. In etwas preisgünstigeren Geschäften wie Mango, H&M, Zara oder Bershka kann man rund um die Via Rizzoli und Via dell’Indipendenza stöbern. Überraschenderweise war sehr viel los, sodass ein gemütliches Shoppen nicht möglich war. Wir waren eher damit beschäftigt, uns zwischen den Menschenmassen hindurch zu schlängeln.

In einer der Seitenstraßen legten wir einen „kurzen“ Stopp für das beste Mortadella Panini der Stadt ein. Der langen Schlange zur Folge, stieg unsere Erwartung enorm. Warten mussten wir insgesamt ca. 25 Minuten um uns dann in eine Querstraße zu stellen um das Sandwich im Stehen zu essen. Mò Mortadella Lab hat uns nicht enttäuscht. Die Qualität der Produkte ist top aber das Ambiente eher flopp. Empfehlenswert zum Take-Away aber nicht zum Vorort konsumieren.

So Hangry, dass nicht mal ein Snickers helfen hätte können

Für den Nachmittag war eine Aperol Spritz Tour geplant. Nachdem wir uns im Hotel frisch gemacht und etwas ausgeruht haben, zogen wir durch Bars und Restaurants in der Via Guglielmo Oberdan, Via Zamboni und Via degli Orefici. Ab ca. 17 Uhr findet in Italien meistens der Aperitivo statt. Entweder gibt es eine Happy Hour, kostenlose Knabbereien zum Getränk oder gegen Aufpreis eine Antipasti Platte. In den Lokalen Lab 16 und Impero werden sogar reichhaltige Buffets angeboten. Wir hielten uns bei den Snacks zurück weil als Abendessen die vermeintlich beste Pizza Bolognas am Plan stand. Den besten Aperol Spritz fanden wir im Gastgartens des Lokals Eataly. Leider fing es draußen zum Regen an, weswegen wir ins Innere flüchten mussten.

Obwohl es sehr stark geschüttet hat, entschieden wir zu Fuß zur Pizzeria SPAN zu spazieren. Hier lernten wir den Vorteil der Arkadengänge kennen und lieben. Obwohl sich das Lokal außerhalb des Stadtzentrums befindet, führte uns ein überdachter Weg bis knapp vor unser Ziel. Die ungemütliche Kälte und Nässe ertrugen wir nur weil wir extremen Hunger hatten und uns auf beste Pizza Bolognas freuten. Das Lokal verfügte nicht über eine Homepage mit einer Kontaktnummer, weswegen wir nicht reserviert haben. Da wir erst spät gegen halb 10 Uhr Abends im Restaurant eintrudelten, waren wie erwartet fast alle Tische frei. Sofort nach dem wir eingetreten sind teilte uns ein Kellner mit, dass Tische nur mit einer Reservierung vergeben werden. Enttäuscht mussten wir uns auf den Rückweg machen. Also unbedingt reservieren!

Wir hatten wenigstens ein paar weitere Restaurants rausgesucht, die wir besuchen wollten. Da Bologna der Geburtsort der Bolognese bzw. Tagliatelle al Ragù ist, wollten wir unbedingt ins Restaurant Osteria dell’Orsa. Dort bekommt man authentischste und hausgemachten Tagliatelle al Ragù. Als wir ankamen, mussten wir leider feststellen, dass um 22:00 Uhr das komplette Lokal voll war und alle anderen Restaurants schon zu hatten. Da unser Hangry-Level bereits das Maximum erreicht hatte, gingen wir in das einzige offene Restaurant Il Veliero, welches sich in der Nähe unseres Hotels befand. Zu unserem Glück war ein Tisch für uns frei und es gab eine gigantische Auswahl an unterschiedlichen super guten Pizzen. So gab es an diesem turbulenten Abend doch noch ein HAPPY END für uns.

Little Venice

Den frühen Morgen am nächsten Tag nutzten wir für eine beliebte Touristenattraktion. La Piccola Venezia ist ein kleines Fenster in der Via Piella und erinnert an ein „kleines Venedig“. Besonders an Hochwassertagen sieht es dort genauso aus wie in der Lagunenstadt. Durch das Fenster blickt man auf einen der wenigen sichtbaren Kanäle der Stadt, welcher in der Nachkriegszeit nicht asphaltiert wurde. Untertags bildet sich eine lange Schlange um ein schönes Foto der traumhaften Aussicht zu machen. Früh kommen lohnt sich!

Da wir jeden Tag mit einem Kaffee starten, war unser nächstes Ziel die Konditorei Impero in der Via Caprarie. Da an diesem Tag die Via dell’Indipendenza wieder zu einer stark frequentierten Hauptstraße wurde, empfanden wir den Außenbereich des dortigen Standortes zu laut. Das Lokal in der Via Caprarie verfügt unteranderem auch über einen ruhigen Innenhof und ist zentraler gelegen. Zum Kaffee nahmen wir uns wieder zwei Brioche (it. Croissant), da sie uns so gut schmeckten.

Ein paar Schritte entfernt befindet sich der Piazza Maggiore mit einigen historisch wichtigen Gebäuden wie den Palazzo dei Notai, Palazzo d’Accursio, Palazzo dei Bianchi, die Basilica di San Petronio oder den Brunnen del Nettuno. Der Hauptplatz ist ein beliebter Treffpunkt um die lebendige Atmosphäre Bolognas zu erleben und lädt in seinen zahlreichen Bars zum Verweilen ein. Auf das süße Frühstück folgten pikante Tortellini friti. Die regionale Spezialität wird beim Street Food Laden Indegno fritiert. Etwas skeptische bestellten wir zwei Varianten. Die Fleischvariante war mit Bolognese und die vegetarische Variante mit Kürbis-Parmesan gefüllt. Unser Fazit: Kann man machen, muss man aber nicht.

Fehler können passieren

Etwa 80.000 italienische und ausländische Studenten besuchen die Universität innerhalb der historischen Stadtmauern und prägen somit als ein bedeutsamer Teil der Gesamtbevölkerung den Flair in Bologna. Etwas spannender haben wir uns daher den Besuch der älteste Institution Europas vorgestellt. In Innere konnten wir nicht hinein, jedoch erlebten wir die Sponsion dutzender Absolventen. In der gesamten Stadt verstreut begegneten wir jungen Leuten mit Lorbeerkränzen am Kopf und Alkoholflaschen in der Hand. Entlang der Universitätsaußenmauern spazierten wir zum Museum „Museo per la Memoria di Ustica“. Bei freiem Eintritt sollte man geborgenen Wrackteilen eines Flugzeuges anschauen können, welches im Jahr 1980 aus bis heute ungeklärter Ursache abstürzte.

Angekommen standen wir vor verschlossenen Türen. Es stellte sich heraus, dass Montags fast alle Museen geschlossen sind. Wie auch die Eisdiele Stefino Organic Gelato, die wir extra im Vorfeld herausgesucht hatten. Schon wieder befanden wir uns umsonst außerhalb des Stadtzentrums und mussten erfolglos zurück. Ein Fehler, den man vermeiden hätte konnte. Auch wenn man davon ausgeht, dass bestimmte Museen oder Lokal offen haben – in einer kleineren Stadt empfiehlt es sich IMMER vorher zu checken ob das gewünschte Ziel eventuell geschlossen ist. Als Alternative gab es Eis in der Gelateria Majori Gelati, welches auch empfehlenswert ist.

Windiger Besuch der mittelalterlichen Türme

Die Le Due Torri gelten als Wahrzeichen der Stadt und wurden im Zuge eines Konkurrenzkampfes der Asinelli und Garisenda Familie im Jahr 1110 errichtet. Der höhere Asinelli-Turm und der kleinere Garisenda-Turm können bis heute zur obersten Etage besucht werden. Tickets kauften wir online auf der Tourismus Homepage der Stadt und mussten eine fixe Uhrzeit wählen. Da die Treppen sehr eng und steil sind, ist ein unkontrolliertes Passieren der Besucher nicht möglich. Mit Walkie-Talkies wir die Lage auf unterschiedlichen Ebenen des Turms gecheckt und somit ein sicherer Aufstieg gewährleistet. Der Ausblick oben war einmalig aber dafür extrem windig. Viele Touristen trauten sich gar nicht ein Handyfoto in der Nähe der Fenstergitter zu machen, da der Windzug zu stark war. Nach einem kurzen Aufenthalt ging es die Treppen wieder zurück zur Bodennähe.

Als Abschluss unseres Wochenendtrips genossen wir ein Glas Lambrusco in der La Prosciutteria. Der Feinkostladen ist für seine qualitativ hochwertige Platten mit einer Auswahl an unterschiedlichen Delikatessen bekannt. Wir entschieden uns für ein Schiacciate, also ein italienisches Panini mit einer Prosciutto-Gemüse Füllung. Gestärkt ging es problemlos mit dem Marconi Express zurück zum Flughafen. In der Abflughalle herrschte Chaos, da fast alle Flüge, so wie auch unserer, verspätet waren. Als die lange Wartezeit überstanden war, ging es für uns zurück nach Wien.

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Anreise und Check-In

Erst nachdem unser Flug gebucht war, starteten wir mit der Hotelsuche. Das stellte sich als eine herausfordernde Angelegenheit heraus. Weil das Preisniveau viel höher ist als bei uns, fanden wir im Zentrum fast keine moderne und vor allem „leistbare“ Unterkünfte. Schlussendlich entschieden wir uns für das Radisson Blu Royal Viking Hotel, welches sich direkt bei der Central Station befand. Bei unseren Städtetrips achten wir immer auf eine gute Flughafenanbindung. Zeit für eine komplizierte Anreise zu verschwenden, lohnt sich bei der kurzen Aufenthaltsdauer definitiv nicht.

Stockholm ist eine „digitale“ Stadt. Barzahlungen werden oftmals nicht akzeptiert. Wir sahen viele QR Codes, die zu einer raschen Zahlung mit dem Handy verhelfen. Das spiegelt sich schon am Flughafen wieder. Steckdosen gab es überall. Hier mussten wir an den Flughafen in Santorini denken, bei dem es für alle Passagiere nur eine Steckdose gab. In die Stadt fuhren wir mit dem Bus Flygbussarna. Man kann mit dieser Alternative um die 36 Euro sparen, fährt allerdings ca. 20 Minuten länger als mit dem „Arlanda Express“. Die Bushaltestelle findet ihr im Terminal 4 bei 7-Eleven.

Von der Central Station gingen wir nur 2 Minuten zum Radisson Blue Royal Viking Hotel. Die Lage war absolut perfekt. Zum einen wegen der Nähe zum Flughafenshuttle und zum anderen weil fast alle unsere To-Do Punkte mittels Fußweg erreichbar waren. Während der Wartezeit beim Check-In konnte man sich an der kostenlosen Erfrischungsbar in der Hotellobby bedienen. Wir erhielten ein kostenloses Upgrade in ein Premium Zimmer mit Stadtblick. Im Zimmer erwartete uns ein liebevoll dekoriertes Bett sowie Geschenke und Champagner. Wir waren äußerst überrascht, dass das Hotel unseren speziellen Anlass in dem Maß wertschätzte.

Konkurrenzloses Systembolaget

Ein wichtiger Punkt den man in Stockholm berücksichtigen sollte, ist die hohe Besteuerung der Getränke sowie Lebensmittel. Die Steuer schlägt sich vor allem in den Restaurant- sowie Barpreisen wieder, sodass eine durchschnittliche Hauptspeise um die 25€ und ein 0,33l Bier etwa 12€ kostet. Wir holten uns einige Snacks und fanden heraus, dass Supermärkte in Stockholm keinen „harten“ Alkohol wie Wein oder Bier verkaufen dürfen.

Um den Alkoholkonsum zu dämmen und einen Vertrieb ohne Gewinnerzielungsabsicht zu ermöglichen, wurde in Schweden mit „Systembolaget“ ein staatliches Alkoholmonopol eingeführt. Das bedeutet, dass Getränke mit einem Alkoholgehalt von über 3,5 Promille nur in der Einzelhandelskette „Systembolaget“ verkauft werden dürfen. Somit gingen wir in den „Hötorgshallen“ zu diesem speziellen Spirituosenladen und gewannen dadurch einen ersten falschen Eindruck von dem ganzen System.

Der Systembolaget in den Hötorgshallen ist nämlich kein Selbstbedienungsladen. Dort ist der gesamte Alkoholbestand hinter Glasvitrinen ausgestellt. Vor dem Kauf zieht man eine Nummer und bestellt die gewünschte Flasche beim Mitarbeiter hinter der Theke. Uns ist aufgefallen, dass Kunden diesen Systembolaget gezielt für eine individuelle Wein- bzw. Spirituosenberatung wählen. Einen Systembolaget mit mehr Auswahl fanden wir in der Drottninggatan 45 Straße. Personen mit einem festen Wohnsitz, können sich Hochprozentiges auch bequem online bestellen und nach Hause liefern lassen.

Abendlicher Spaziergang durch Gamla Stan

Nach dem erfolgreichen Abschließen unserer Erledigungen spazierten wir zu Fuß in die Altstadt „Gamla Stan“. Auf unserer Tour erlebten wir eine Wachablösung beim Königschloss „Kungliga slottet“. Wir fühlten uns etwas unwohl weil außer uns dort niemand stand. So leer war es auch mitten am größten und ältesten Platz Stortorget. Die prachtvollen Häuser, die im 17. und 18. Jahrhundert den wohlhabendsten Kaufläuten gehörten, sind noch heute ein beliebtes Fotomotiv.

Auf den gepflasterten Straßen begegneten wir kaum Menschen weil die meisten Lokale schon zu hatten. Das führte uns schnell zu unserem nächsten To-Do Punkt, der engsten Gasse Stockholms. Die Gasse Mårten Trotzig ist mit 90 Zentimeter Abstand so schmal, dass die Straßenlaternen fast die gegenüberliegende Wand berühren. Wir kamen von der obenliegenden Prästgatan Straße und fanden den „Eingang“ nicht. Die Stufen zur Västerlånggatan sind tatsächlich sehr versteckt. Untertags erkennt man die engste Gasse wahrscheinlich an den Touristen, die anstehen um ein Foto machen zu können.

Eine köstliche Tradition namens Fika

Am nächsten Tag wurden wir nicht von der Sonne geweckt, weil diese erst um 9 Uhr aufging. Während Gamla Stan der alte Stadtteil Stockholms ist, befinden sich in dem lebhaften Viertel Norrmalm viele Mode- und Souvenirläden. Nach dem ausgelassenen Shoppingvormittag gönnten wir uns eine Fika Pause in dem edlen Café Vete-Katten. Fika ist eine typisch schwedische Tradition, bei der man sich bewusst Zeit nimmt, mit der Familie, Freunden oder Kollegen Kaffee zu trinken und einen kleinen Snack zu genießen.

In der Konditorei findet man Leckereien, wie Kanelbulle (Zimtschnecke), Kardemummabulle (Kardamomschnecke), Semla (Hefebrötchen mit Marzipanfüllung) oder die berühmte Prinsesstårta (Prinzessinnentorte). Da wir uns nicht entscheiden konnten, teilten wir uns eine Zimt- sowie Kardamomschnecke und eine kleine Semla zu unserem Kaffee. Wir können uns gar nicht für einen Favoriten entscheiden, weil alles gut schmeckte. Es erwartet euch dort ein Labyrinth mit sehr verwinkelten Zimmern, die sich seit dem Jahr 1928 nicht wirklich verändert haben.

Stockholm – Eine Stadt von zwei Perspektiven

Nach der kleinen Stärkung marschierten wir zum Treffpunkt unserer winterlichen Bootstour um die Insel Fjäderholmarna und zurück. Auf der Route erfuhren wir interessante Fakten zu den Highlights am Weg und erlebten eine Art Sightseeing vom Wasser aus. Oben gab es einen offenen Bereich mit Felldecken und unten einen geschlossenen Raum mit einer kleinen Cafeteria. Hier konnte man sich kalte und warme Getränke wie zum Beispiel Glögg (schwedischer Glühwein) oder kleine Snacks kaufen.

Den Großteil der Zeit verbrachten wir an Deck um den winterlichen Flair genießen zu können. Zwischendurch schneite es sogar. Trotz Decken war der kalte Fahrtwind allerdings nicht lange aushaltbar, weswegen wir in den geschlossenen Bereich wechseln mussten. Zum Auftauen gab es für uns eine heiße Schokolade an der Boot Bar. Uns wurde erzählt, dass in der Vergangenheit unser Boot als Eisbrecher herhalten musste. Das Jahr davor hatte es -15 Grad, wodurch das Wasser komplett zugefroren war. Gebucht haben wir die Tour im Internet bei GetYourGuide.

Unser Tag war strickt durchgeplant. Nach der Bootstour fuhren wir mit der U-Bahn zum Berg Skinnarviksberget. Wir wollten auf dem höchsten Punkt des Stadtzentrums, den Sonnenuntergang anschauen. Leider zog es am Nachmittag zu, weswegen dieser Plan nicht so ganz aufging. Im Sommer ist der Hügel ein beliebter Picknickplatz und somit stets überfüllt. Im Winter waren wir die einzigen dort. Der etwas steile Weg hinauf lohnt sich auf jeden Fall. Der Blick über die Stadt war in der angebrochenen Dämmerung sehr beeindruckend.

Ice Ice Baby

Relativ spontan entschieden wir uns am Abend im Kungsträdgården eislaufen zu gehen. Den ganzen Tag über profitiert man von einem kostenlosten Eintritt zum Eislaufplatz und einem günstigen Leihservice. Eigenes Equipment hatten wir natürlich nicht mit, deswegen borgten wir uns Eislaufschuhe für 70 SEK / Stunde aus. Für den niedrigen Leihpreis sollte man sich keine Top Eislaufschuhe erwarten. Beim Eingang gibt es Kästchen, die sich mit einem Vorhängeschloss für 30 SEK zusperren lassen. Das Eis wird regelmäßig mit einer Eisbearbeitungsmaschine geglättet, wodurch das Fahren sehr viel Spaß machte.

Nach der sportlichen Aktivität haben wir uns ein leckeres Abendessen in der Foodhalle K25 verdient. Dort bieten unterschiedliche Restaurants qualitativ hochwertiges Streetfood an. Mit 250 Sitzplätzen ist die wettergeschützte Halle von 11 Uhr vormittags bis 21 Uhr abends geöffnet. K25 ist der perfekte Ort für Freunde mit unterschiedlichen Gelüsten. Wir entschieden uns für einen Double Cheeseburger mit Pommes von Bun Meat Bun und eine Pulled Jackfruit Bowl von Zocalo um jeweils etwa 12€. Im Vergleich zu anderen Restaurants in Stockholm waren dort die Preise relativ günstig.

I can’t tell where the journey will end. But I know where to start – Avicii

Am letzten Tag blieb uns noch der ganze Vormittag bevor wir zum Flughafen mussten. Die Zeit nutzten wir aus um zum SkyView im Stadtteil Johanneshov zu fahren. Diese Attraktion befindet sich auf der Avicii Arena (ursprünglich Ericsson Globe Arena), dem größten kugelförmigen Gebäude der Welt. Die Kugel ist das markantesten Wahrzeichen der schwedischen Hauptstadt und die bedeutendste Location für Konzerte, Shows und Sportveranstaltungen. In der 85 Meter hohen Innen-Arena traten unteranderem Stars wie Robbie Williams, Michael Bublé oder Cirque de Soleil auf.

Wir buchten schon im Vorhinein Tickets für die speziell entworfene Glasgondel, die entlang der Außenseite der Avicii Arena bis hin zur Spitze fährt. Der höchste Punkt liegt auf 130 Metern über dem Meeresspiegel, von dem einen fantastischen Blick über die gesamte Stadt Stockholm haben soll. Theoretisch klingt die Vorstellung ganz schön – erlebt haben wir den Ausblick trotzdem nicht. Da es am letzten Tag extrem bewölkt war, sahen wir eigentlich nur die graue Wolkenfront aus unserer Gondel. Das Erlebnis an sich war einmalig und ist bei klarem Himmel sicher doppelt so schön.

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Party Hotspot der Briten

Erst nach dem Buchen erfuhren wir, dass Magaluf der Party Hotspot der Briten ist – so wie der Ballermann es für die Deutschen ist. Magaluf soll für regelmäßige Exzesse der jungen Briten bekannt sein. Laut Berichten ähnelt der Ort einer verwüsteten Drogenhölle. Mit jeden negativen Beitrag, schwand unsere Vorfreude auf den idyllischen Bade- und Städtetrip. Die Maßnahmen des in 2020 eingeführten Alkoholverbots, wie zum Beispiel die Alkohol-Verkaufssperre nach 21:30, sollten die Lage entschärfen.

Den Ort im westlichen Teil Mallorcas erreichten wir vom Flughafen problemlos mit der Buslinie A11. Die Busstation befindet sich auf der selben Höhe wie die Station nach Palma Stadt, jedoch nicht auf der rechten Seite sondern links vom breiten Fußgängerweg beim Ausgang der Flughalle. Der Bus fährt nur in der Hauptsaison direkt vom Flughafen nach Magaluf. Im Winter müsste man zuerst nach Palma Stadt fahren und dort in die Buslinie 104 / 105 umsteigen.

In Calvià angekommen stellten wir überrascht fest, dass es sehr ruhig war – sowie im weiteren Verlauf unseres Aufenthaltes. Krawallfreudigen Briten sind wir eigentlich nie begegnet und in den meisten Bars war Abends kaum was los. Das könnte sehr stark daran liegen, dass wir unsere Reise im September von Montag bis Mittwoch auf Mallorca gebucht haben. Wahrscheinlich schaut die Situation im Juli sowie August und vor allem am Wochenende ganz anders in Magaluf aus.

Sunset Lovers

Nach dem Check-In zog es uns gleich an den öffentlichen Strand „Calvià Beach“. Beim Abschnitt in der Höhe des Hotels schwamm mäßig viel Dreck im Wasser, da sich in der Bucht etwas Müll ansammelte. Zum Schwimmen spazierten wir etwas weiter weg, wo uns kristallblaues Meer erwartete. Es hatte Mitte September ca. 28 Grad und je nach Sonneneinstrahlung fühlten sich die Temperatur wie 34 oder 35 Grad an. Das Meer war noch warm genug um darin schwimmen zu können. Allerdings kühlt es in den Nächten ordentlich ab.

Mit einer leichten Jacke im Gepäck und etwas Proviant hetzten wir zum Bus Nr. 123, der uns in 25 Minuten zum traumhaften Sunset View Point „Mirador las Malgrats„, im Westen der Insel bringen sollte. Diese Aussicht zählt nicht mehr zu einem Hidden Gem, ist aber durchaus weniger überlaufen als so mancher Spot in Santorini. Da wir etwas spät dran waren, hätten wir den Sonnenuntergang beinahe verpasst. Früher kommen lohnt sich, da auch hier „gute“ Plätze besetzt werden. Jedoch ist Vorsicht geboten! Viele genießen die Aussicht auf die Insel „Illes Malgrats“ von den zahlreichen Klippensteinen, die nach dem Sonnenuntergang aufgrund der Dunkelheit kaum mehr zu erkennen sind. Gerade wenn man sich direkt am Klippenrand befinden, könnten das sehr gefährlich werden.

Nach dem Sonnenuntergang machten wir die Partymeile „Punta Ballena“ unsicher. Anstatt feiernden Menschen fanden wir eine leere Hauptstraße wieder. Ist man auf Party aus sollte man nicht nach Magaluf unter der Woche (im September) kommen. Wir fanden die ruhige Lage nicht so schlimm aber das Flanieren durch die leere Punta Ballena wurde aufgrund der hartnäckigen Mitarbeiten vor den Bars eher anstrengend. Nachdem wir zum 100sten Mal versucht worden sind, in ein Lokal gelockt zu werden, wichen wir auf einen Alternativplan aus und genossen ein spätes Picknick bei Mondschein am Strand.

Business First

Gleich in der Früh am nächsten Morgen, hatten wir einen Termin mit dem Direktor des Melia Hotels. Er zeigte uns die unterschiedlichen Zimmerkategorien und Highlights der Hauses. Neben interessanten Hintergründen zur Entstehung des INNSiDE by Meliá Calviá Beach, erfuhren wir erstaunliche Fakten zur lokalen Umgebung. Mehr dazu hier: INNSiDE Review. Nach der netten Hausführung ging es für uns direkt weiter zum Bus nach Palma de Mallorca. Mit der Linie 105 kommt man unkompliziert und ohne Umsteigen in nur 35 Minuten zur Haupthaltestelle des Zentrums. Von dort lässt sich die historische Altstadt sehr gut zu Fuß erreichen.

Ein Vorteil des Urlaubs unter der Woche in Mallorca ist das „Menú del Día„. Die meisten Restaurants bieten von Montag bis Freitag Mittagsmenüs an, bestehend aus Suppe oder Salat, Hauptgericht, Nachspeise sowie einem Getränk. Der Preis variiert zwischen 8 – 16 €. Wir wurden vor dem hohen Ansturm sehr überrascht, denn vor vielen Toplokalen bildete sich eine meterlange Schlange. Hat man ein bestimmtes Lokal im Auge, sollte man vorher (sofern möglich) einen Tisch reservieren. Beliebt sind unteranderem das Restaurant Boira, das Restraunt La Vieja oder das Restraunt Buscando El Norte. Wir haben uns für das Buscando El Norte entschieden und bekamen für nur 14€ ein ausgezeichnetes Menü.

Alternativ gibt es die Möglichkeit Speisen mit extra frischen Lebensmitteln bei den zahlreichen Restaurants im Markt „Mercat de l’Olivar„ zu verköstigen. Von dort ist man nur 2 Gehminuten von der Shoppingstraße „Carrer de Sant Miquel“ entfernt, auf welcher man Geschäfte wie Bershka oder Snipes sowie zahlreiche Boutiquen findet. Nach dem Shoppen spazierten wir zum Königspalast „La Almudaina“, der im 14. Jahrhundert erbaut wurde und heute als offizielle Sommerresidenz der spanischen Königsfamilie dient. Für 7€ kann man die Räume ganzjährig von innen besichtigen, uns reichte der imposante Blick von außen. Der Park „S’Hort del Rei“, der sich direkt daneben befindet, eignet sich perfekt für eine Verschnaufpause.

Malle ist nur einmal im Jahr

Am Nachmittag verschlug es uns aus Neugierde zum „Ballermann“ nach El Arenal. Im Gegensatz zu Magaluf war hier bereits am Nachmittag die Party von den vorwiegend deutschen Touristen voll im Gange. Wir nutzten das gute Wetter für einen Spaziergang entlang der Promenade und einer Runde Minigolf in der Dino Minigolf Anlage. Dort kann man zwischen 3 Bahnen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen wählen. Mit einem Erfrischungsgetränk ausgestattet, beobachteten wir den schönen Sonnenuntergang vom Sandstrand „Platja de s’Arenal“, der noch zur später Stunde recht belebt war. Zu Abend aßen wir im Restaurant Iron Diner, welches wir aus einer Folge von „Goodbye Deutschland“ kannten. Wir waren positiv überrascht, wie gut der Protein Burger und die Protein Pizza schmeckte.

Am Rückweg überredete uns ein Promoter des Partytempels „Megapark„ einen Sprung hineinzuschauen. Im riesigen Club wird jeder Gast zu einem freien Stehtisch geführt, der im Laufe des Besuchs nur aufgrund eines Besuchs der Toilette verlassen werden sollte. Wir wurden direkt vor der Bühne platziert und sahen die Performance von Sängerin Isi Glück ganz nah. Überall stehen Securities, die unerwünschtes Verhalten sofort unterbinden. Aufgrund des kostenlosen Eintritts sind die Getränke etwas teurer. Wir zahlten 20€ pro Maß, wobei in dem Preis ein Megapark T-Shirt inkludiert war. Lange konnte wir nicht bleiben, weil die Taxifahrt von El Arenal nach Magaluf etwa um die 90€ kostet. Das wars uns nicht wert, weswegen wir die etwas mühsame öffentliche Heimfahrt in Kauf nahmen.

Little Britain

Da unser Flug erst um 20:00 Uhr zurück nach Wien ging, hatten wir am letzten Tag genug Zeit um in Magaluf zuerst beim Pool und nach dem Check-Out am Strand zu entspannen. Verhungern kann man in dem Örtchen nicht, da überall „Late English Breakfast“ mit Baked Beans und anderen klassischen Komponenten bis 15 Uhr angeboten wird. Als Brunch Lokal wählten wir den Finnegan’s Pub gegenüber des Katmandu Freizeitparks, bei dem man neben Minigolf auch einen Wasserspielplatz für Kinder findet. Die Qualität des Essen ist richtig top und die Portionsgröße mehr als ausreichend. Eine kurze Zeit lang, vergaßen wir, dass wir nicht in London sondern auf Mallorca urlaubten, da der Rest der Gäste britisches Englisch sprach.

Am Nachmittag besorgten wir einige Souvenirs und spazierten durch die Gegend. Gleich neben unserem Hotel befand sich die Nobel Strandbar „Nikki Beach„. Obwohl wir eigentlich nur gute Rezensionen über den Club gelesen haben, entschieden wir uns gegen einen Besuch. Wir wollten unbedingt den sommerlichen Klassiker „Sangria“ trinken, den es dort nicht gab. Gefunden haben wir einen frisch zubereiteten Sangria im Lokal „Robinson Crusoes“. Mit Blick aufs Meer und den Strand genossen wir unser letztes Getränk vor dem Abflug. Die Rückfahrt mit dem Bus klappte, so wie die Herfahrt unkompliziert und schnell. Insgesamt waren wir von unserem Mallorca Urlaub sehr zufrieden und vielleicht sieht uns die sonnige Insel ein zweites Mal wieder.

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Nutzung öffentlicher Transportmittel

Wir sind vom Flughafen mit dem öffentlichen Bus KTEL zu unserem Hotel gefahren. Eine weitere Option wäre hier ein Taxi oder Hoteltransfer – Uber gibt es auf der Insel keine. Je nach dem wo sich das gebuchte Hotel befindet, gestaltet sich der Weg mit dem öffentlichen Bus eher mühsam. Der Verkehrsknotenpunkt des Bussystems liegt in der Hauptstadt Fira. Das heißt, dass man erst nach Fira gelangen muss, um in eine andere Stadt der Insel zu kommen. Möchte man vom Flughafen in das Dorf Oia, kommt man nicht drumherum zuerst nach Fira zu fahren um von dort einen Bus nach Oia zu nehmen. Der Bus vom Flughafen fährt nur nach Fira und wieder retour.

Für den restlichen Urlaub bedeutet das auch, dass man zum Beispiel öffentlich nicht direkt vom nördlichen Oia zum südlichen Akrotiri kommt. Man muss erst mit dem Bus nach Fira fahren und dann in einen Bus umsteigen, der nach Akrotiri fährt. Öffentliche Busse rotieren für gewöhnlich im 30 bzw. 60 Minuten Takt. Leider kann man sich auf den Fahrplan nicht ganz so verlassen, da sich die Busse je nach Verkehrslage verspäten können. Am Weg zur Zielendstation gibt es 2-3 Stopps auf jeder Fahrtstrecke, die nicht zwingend eingehalten werden. Der Fahrer ruft den Stopp aus und fährt weiter falls niemand mit einem „Yes“ reagiert.

Griechischer Check-In

Nach einer kurzen Busfahrt von 15 Minuten ging es für uns zum Check-In ins El Greco Resort & Spa Hotel. Im Vergleich zu anderen Hotels in Santorini ist diese Hotelanlage riesig und somit bei großen Reisegruppen äußerst beliebt. Im Hotel angekommen, konnten wir kaum zur Rezeption gelangen weil zahlreiche Gruppen mit ihren großen Gepäckstücken die gesamte Lobby blockierten. Das Empfangspersonal schien ebenfalls im Chaos zu versinken. Nichtsdestotrotz erhielten wir nach einiger Wartezeit unsere Zimmerkarte und eine Anweisung wo sich das Zimmer befindet.

Die Lage des Zimmers beim Restaurant und die Tatsache, dass eine Balkontür als Eingangstür diente, war etwas gewöhnungsbedürftig. Das Zimmer an sich war schön geräumig, sauber und modern eingerichtet. Ein negativer Punkt war die offene Terrasse, die sich unmittelbar neben dem Hauptpool befand und somit keine Privatsphäre anbot. In der Hotelanlage befinden sich 4 unterschiedlich große Pools und ein großer Spa-Bereich, der gegen Aufpreis benutzt werden kann.

Das mit der Temperatur war so ein Sache. Durch den Wind und sowie bewölktem Wetter war uns so kalt, dass wir unsere sommerliche Kleidung nicht anziehen konnten. Lag man in der prallen Sonne beim Pool, wurde einem herrlich warm, da die Gebäude rundherum vom kalten Wind schützten. An den offenen Klippen und nach dem Sonnenuntergang war Frösteln am Programm. Im Zweifelsfall sollte mehr warme Kleidung eingepackt werden, da die kalte Meeresbrise (vor allem im Oktober) nicht unterschätzt werden sollte.

Unser gemütlicher Fira Abend

Unseren Abend ließen wir gemütlich ausklingen und bewunderten den wunderschönen Sonnenuntergang. Das Sunset Viewing ist eines der beliebtesten To-Dos in Santorini und somit sind die Hotspots stets überlaufen. Am besten ist es selbst für Getränke und Snacks zu sorgen und sich früh genug einen guten Platz zu sichern. Eine weitere Möglichkeit ist es einen Tisch in einem der vielen Restaurants mit Meerblick buchen. Diese Variante war uns etwas zu riskant, da die Gefahr bestand keinen „guten“ Tisch zu bekommen und somit den Sonnenuntergang zu „verpassen“. Man sollte auch nicht unterschätzen wie hochpreisig die Restaurants in Santorini sind.

Unsere Getränke haben wir aus Sklavenitis, einem großen Lebensmittelmarkt besorgt, der etwa 7 Minuten Fußweg von der Altstadt entfernt ist. Möchte man innerhalb der engen Gässchen bleiben, bieten sich die zahlreichen Minimarkets mit einer soliden Auswahl an gekühlten Erfrischungen To-Go an. Snacks durften natürlich auch keine fehlen. Diese holt man am besten frisch von der Svoronos Bäckerei in der 25is Martiou Straße. Im Sortiment findet man zum Beispiel herzhafte Backware, gefüllte Sandwiches, süßes Gebäck, Kuchen oder griechische Kekse. Also fast alles was das Herz begehrt.

Den ersten Sonnenuntergang entschieden wir am Platz beim Atlantis Hotel bzw. gegenüber der Mitropolis Ypapanti Kirche anzusehen. Dieser Aussichtspunkt bietet nicht nur einen wunderschönen Ausblick auf das Meer sondern auch auf Firas weiße Häuser. Wer früh genug dran ist, kann eventuell eine der zahlreichen Bänke ergattern. Nach dem Sonnenuntergang schlenderten wir durch die Altstadt an den unendlich vielen Souvenirshops vorbei und genehmigten uns einen Late Night Snack bei Nick The Grill. Dort bekommt man das beste Gyros und Souvlaki in ganz Fira.

Don’t skip Legday

Am zweiten Tag starteten wir mit dem gebuchten Frühstück im Hotel. Die Auswahl am Buffet war ausreichend und die Qualität der Speisen ganz OK. Neben einem klassischen amerikanischem Frühstück gab es auch griechische Spezialitäten wie Baklava. Für ein gutes Frühstück gibt es bestimmt bessere Optionen in der Stadt. Standardgemäß gab es hier einen Filterkaffee für die Gäste. Für eine gelungene Morgenroutine sollte eventuell eins der vielen Cafés mit ordentlicher Kaffeemaschine aufgesucht werden.

Der erste Programmpunkt für den Tag war der Karavolades Abstieg zum alten Hafen. Für das Hinuntersteigen der ca. 530 Treppen sollte man genug Power und eine Wäscheklammer (für die Nase) einpacken. Auf der Strecke zum alten Hafen sind nicht nur die steilen Treppen ein Hindernis, sondern auch die entgegenkommenden Eseln sowie das Ausweichen ihrer übelriechenden Exkrete. Das war definitiv ein Erlebnis, welches man NICHT machen muss. Beim alten Hafen gibt es viele Restaurants und einen schönen Ausblick auf die Bucht mit ihren zahlreichen Booten. Hier starten übrigens viele Tagestouren zum Vulkan und den heißen Quellen. Um am Retourweg Hinauf den üblen Eselsgestank zu vermeiden, nahmen wir die Bergseilbahn für € 6,- pro Person.

Im Hotspot Oia zu Besuch

Wenn man an Santorini denkt, hat man höchstwahrscheinlich dieses Bild vor Augen – weiße Häuser mit ihren blauen Dächern und ein wunderschönes Meer im Hintergrund. Das ist Oia! Genauer gesagt, das Blue Dome Church Museum und die Agios Nikolaos Kirche. Um zu diesem Fotospot zu gelangen muss man in eine unscheinbare Nebengasse zur Nik. Nomikou Straße einbiegen. Etwas geschockt reagierten wir auf die extrem lange Warteschlange, um ein Foto von der Aussicht machen zu können. Die Menschen waren generell ein Problem in den engen Gässchen. Obwohl die Nebensaison bereits angebrochen war, mussten wir im langsamen Tempo der dutzenden Touristen durch die Stadt schlendern weil zum Überholen kein Platz war.

Einen kleinen Mittagsnack holten wir uns im Grillrestaurant Pitogyros. Die Kellner waren sehr freundlich und das Essen kam sehr nett angerichtet. Die Gerichte werden frisch zubereitet und sind gut portioniert. Im Gastgarten waren bis auf einen, alle Tische besetzt. Es gibt auch die Option die Gericht To-Go zu bestellen, falls nichts frei ist. Nach der Stärkung ging unsere Oia Tour zu den Ruinen der Londsa Burg weiter. Der Wachturm wurde im 15. Jahrhundert konstruiert um die Stadt vor Piraten zu schützen. Aus diesem Winkel sieht man die komplette Stadt in voller Pracht. Erst hier wurde uns bewusst wie groß die gesamte Insel eigentlich ist. Die Hauptstadt Fira schien unerreichbar weit zu sein.

Von den Ruinen bis hin zur Windmühle von Oia, also quasi von der gesamten westlichen Seiten sieht man den Sonnenuntergang am Schönsten. Sitzmöglichkeit gibt es hier keine, allerdings sind die „Stehplätze“ in den kleinen Gässchen schon früh besetzt. Wir sind etwas abseits zu dem ruhigen Sunset Viewpoint in der Γαρμπίνοι Μύλοι Straße gegangen, bei dem es sogar eine kleine Steinbank in der Mauer gibt. Wir fühlten uns an diesem Spot etwas wohler, da wir nicht wie Sardinen neben tausenden anderen Touristen stehen mussten. Von dort hatten wir eine prima Aussicht sowohl auf die untergehende Sonne, als auch auf die darunter liegende Bucht.

Auf der Suche nach dem versunken Atlantis

Da unser Flug erst um 23 Uhr in der Nacht ging, ließen wir unser Gepäck nach dem Check-Out im Hotel. Wir hatten den ganzen Tag Zeit und fuhren mit dem Bus zum Lost Atlantis Experience Museum. Hier wird man über den Mythos der versunkenen Stadt Atlantis und deren Verbindung zu Santorini aufgeklärt. Der Eintritt kostet € 12,- pro Person und im Endeffekt gibt es nur 2 Ausstellungsräume und einen Kinosaal. Die einzelnen Informationsstationen sind sehr innovativ mit Hologrammen und interaktiven Elementen aufgebaut. Der 10-Minütige Kinofilm, der den Ausbruch des Vulkans dokumentiert, wird in 9D ausgestrahlt. Es gab mehrere Guides, die uns von Station zur Station geführt haben.

Als nächstes gingen wir zu Fuß zum Herz von Santoroni, einem herzförmigen Felslochs mit Meerblick. Da es außerhalb des Stadtgebiets keine Fußwege gibt, fühlten wir uns gezwungen auf der Straße zu gehen. Nachdem wir von fast jedem Auto angehupt worden sind, waren wir froh, dass wir unversehrt ankommen konnten. Zuerst waren wir etwas enttäuscht, da an der angegebenen Adresse keine Felsen zu sehen waren. Das „Herz“ befindet sich allerdings erst weiter unten am Abhang. Dieser Pfad führt übrigens zum Meer und ist durch den Kiesel sehr rutschig, daher unbedingt gute Schuhe mitnehmen! Ein weiteres beliebtes Fotomotiv ist die Kapelle von Agios Nikolaos mit den ikonischen drei Glocken am Dach.

Wanderung in Kurzversion

Das zweitbeliebteste To-Do ist die 2-Stündige Wanderung von der Stadt Fira in das Dorf Oia. Wir hatten für die Vollversion keine Zeit und entschieden uns die kurze Strecke von Fira bis Imerovigli in nur 1 Stunde zu machen. Es geht lange bergauf und in der prallen Sonne kommt einem der Weg noch viel anstrengender vor. Belohnt haben wir uns für die körperliche Anstrengung im Restaurant Romantica und bestellten uns Santorini-typische Mezze sowie griechische Hausmannskost. Die letzten Stunden vor dem Flug verbrachten wir bei unserem letzten Sonnenuntergang in Fira bei der Mauer gegenüber der Mythical Blue Luxury Suites. Wir waren früh genug dort um einen Platz auf der Mauer zu ergattern und das hat sich definitiv ausgezahlt.

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Dieser No Bake Cheesecake eignet sich perfekt für heiße Sommertage, an denen wir unseren Ofen auf keinen Fall aufdrehen möchten. Dank der schnellen Zubereitung können wir mehr Zeit in der Sonne verbringen und müssen nicht stundenlang in der Küche stehen um solch ein köstliches Dessert auf den Tisch zu zaubern. Noch sommerlicher wird der Cheesecake durch die Kombination von tropischen Aromen, die in unsere Geschmacksnerven in eine karibische Urlaubsdestination entführen.

Zutaten

Rum Cake Boden
– 150 g Biskuit Tortenboden
– 200 g weiße Schokolade
– 50 ml Rum
– 100 g Mandel gerieben

Coconut Füllung
– 250 ml Sahne
– 400 g Kokosnussmilch (Dose aus dem Kühlschrank)
– 400 g Frischkäse
– 150 g Creme Fraiche
– 100 g Puderzucker
– 16 g Sahnesteif
– 50 g Kokosraspel

Ananas Topping
– ca. 480 g bzw. 1 frische Ananas
– 100 g Zucker

Zubereitung

Kokosmilch Dose über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich der feste Teil vom flüssigen Kokosnusswasser trennen kann. Hier auf Light Varianten verzichten und zu einer Vollfett Kokosmilch greifen.

Um die Arbeitszeit für den Rum Cake Boden zu verkürzen einen fertigen Biskuit oder Wiener Boden im Supermarkt kaufen und in eine Schüssel fein zerbröseln. Mit dem Rest lässt sich ein anderes Dessert machen, zum Beispiel Cake Pops oder Rumkugeln. Geriebene Mandeln und Rum hinzufügen und ca. 15 Minuten durchziehen lassen.

In der Zwischenzeit die Tortenform mit Backpapier auslegen und mit Tortenfolie umranden. Kuvertüre in der Mikrowelle schmelzen lassen und in die Schüssel leeren. Die Krümelmasse ordentlich durchmischen und zu einer festen Kugel verkneten. Mit Hilfe eines Löffels den Teig gleichmäßig am Boden der Tortenform verteilen und kalt stellen.

Für die Füllung Puderzucker in eine saubere Schüssel sieben. Den harten Teil der Kokosmilch in die Schüssel löffeln und mit Frischkäse sowie Creme Fraiche cremig schlagen. Der flüssige Teil der Kokosmilch kann zum Beispiel für Smoothies verwendet und in einer Eiswürfelform eingefroren werden.

Schlagobers und Sahnesteif hinzufügen und sorgfältig aufschlagen. Zum Schluss Kokosnussraspeln unterheben und auf dem Rum Cake Boden verteilen. Zum Verfestigen die Form für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlzeit die Tortenfolie vorsichtig entfernen.

Für das Topping eine frische Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Zucker in einer Pfanne bei starker Hitze schmelzen lassen. Sobald der Zucker geschmolzen ist und eine leicht bräunliche Farbe angenommen hat, Ananas mit Saft in die Pfanne leeren (Vorsicht spritzig) und so lange köcheln lassen bis die Flüssigkeit eingedickt ist.

Den Cheesecake nach der Kühlzeit mit karamellisierten Ananasstücken servieren.

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Alle Mann (& Frau) an Bord!

Unseren 3-Tages Trip verbrachten wird Ende Juni auf Lido di Venzia, einer Insel unterhalb der Altstadt. Wir entschieden uns für das Hotel New Reiter, da sich aufgrund der perfekten Lage ein Städteurlaub mit einem Strandaufenthalt verbinden ließ. Der Sandstrand war nur 4 Minuten zu Fuß entfernt und den Markusplatz konnten wir mit öffentlichen Verkehrsmitteln in ca. 20 Minuten erreichen.

Vom Flughafen Venedig-Tessera (VCE) bzw. „Marco Polo“ kommt man entweder an Land oder über die Lagune nach Venedig. Der Transfer zwischen den Inseln ist nur über den Wasserweg möglich. Hier ist die Varietät der Verkehrsmittel auf den Vaporetto (Wasserbus) oder das Wassertaxi beschränkt. Direkt am Flughafen (ca. 15 Minuten Gehzeit) befindet sich ein kleiner Hafen mit öffentlichen Verkehrsbooten von AliLaguna. Die Linea Blu verbindet den Flughafen Marco Polo mit Venedig, Murano und Lido SME.

Da wir nur mit Handgepäck geflogen sind, ging es für uns gleich nach der Landung mit der blauen Linie auf die Insel Murano. Nach Murano kostet das Ticket vom Flughafen 8 € pro Person. Trotz der nicht all zu langen Distanz schipperten wir eine halbe Ewigkeit auf der Wasserstraße. Das liegt daran, dass in der gesamten Lagune die Höchstgeschwindigkeit zwischen 5 km/h und max. 20 km/h liegt.

Glasbläsern über den Rücken schauen

Die Geschichte von Murano begann im 13. Jahrhundert, als die venezianische Regierung den Betrieb von Glasblasöfen aufgrund hoher Brandgefahr verboten hat. Die Stadt, die überwiegend aus Holz besteht, hätte ein großes Feuer nicht überlebt. Somit wurden alle Glasblasöfen auf die Insel Murano verbannt, wo die Glasbläser ihre Kunst verfeinerten und perfektionierten.

Im Laufe der Jahre wurde Murano Glas auf der ganzen Welt berühmt, weswegen Glasbläsermeister auf der Insel einen privilegierten Status und viel Wohlstand genossen. Heutzutage wird das traditionell hergestellte Glas sogar mit dem Etikett ORIGINAL MURANO GLASS OMG® zertifiziert, um es von billigen Kopien unterscheiden zu können.

Nach einem notwendigen Kaffe, begann unsere Tour bei der Brücke Ponte Longo Lino Toffolo mit wunderschöner Aussicht auf den Canal Grande. Gleich daneben befindet sich der Leuchtturm Faro di Murano, der erstmals 1912 eröffnet wurde und heute noch als aktiver Leuchtturm fungiert. Den restlichen Besuch verbrachten wir mit Schaufensterbummel und einer Glaskunst-Entdeckungstour in den zahlreichen Boutiquen. Man kann sich auf Murano nicht all zu sehr verirren, da es sich um eine sehr kleine Insel handelt.

In vielen Glasfabriken auf Murano kann man selber beobachten, wie Glas in den Öfen geblasen wird. In Wave Murano Glass Srl konnten wir den Künstlern über den Rücken schauen und erfuhren wie ihre Glaskunst hergestellt wird. Doch Vorsicht, wegen der offenen Öfen ist es sehr heiß. Obwohl es früher Nachmittag war und die Sonne nicht all zu stark schien, hielten wir dort nicht sehr lange aus. Respekt an alle Glasbläser!

Sonnenuntergang am Muschelstrand

Nach dem Check-In mussten wir einige Minuten am Zimmer ausharren, da ein kurzes Sommergewitter über die Insel zog. Nach wenigen Augenblicken kam die Sonne wieder heraus und der Boden trocknete aufgrund der starken Hitze sofort. Mit Snacks und Sandwiches von Il pane di via Fuga ausgestattet, machten wir uns auf dem Weg zum Meer. Am Hin- und Rückweg zum Strand musste im Laufe des Urlaubs ein obligatorischer Stopp beim Aperol Stand eingelegt werden. Mit einem Frozen Aperol To Go kann man sich bei der italienischen Hitze prima abkühlen.

Die 11 km² lange Insel Lido di Venezia trennt die venezianische Lagune vom offenen Meer. Auf der Meeresseite befindet sich ein schöner Sandstrand mit einem eher ruhigen Meer. Aber Achtung, nicht jeder Strandabschnitt ist „kostenlos“ benutzbar. Da wir uns erst am späten Nachmittag in den Sand legten, war anscheinend kein Personal mehr vor Ort um uns zu verscheuchen. Erst am nächsten Tag erfuhren wir, dass man nur mit ausgeborgten Liegen / Sonnenschirmen den Strand benutzen darf. Ein Tagesticket kostet ca. 25 € pro Person – das Liegen am eigenen Handtuch ist nicht erlaubt!

Auf der Insel befinden sich auch öffentliche Strände, die ca. 5 Minuten weiter weg liegen. Zum Beispiel der Strand Spiaggia Lungomare d’Annunzio oder der östliche Abschnitt bei der coco beach Bar in Lungomare Gabriele D‘ Annunzio, 2. Dank der flachen Küste, erwärmt sich das Meer rasch und man muss einige Meter gehen bis man den Boden nicht mehr spürt. Genau das wurde uns zum Verhängnis! Achtung vor gefährlichen Petermännchen-Fischen, die sich gerne in Küstennähe im Sand eingraben. Auf der Rückenflosse befinden sich giftige Stacheln, die neben einem schmerhaften Stich auch allergische Reaktionen ausrufen können.

Zwischen bunten Häusern

Von der Hafen-Station Lido di Venezia gibt es mit AliLaguna ein direkte Verbindung nach Burano. Wir sind schon sehr zeitig aufgebrochen um nicht in die Nachmittagshitze zu kommen. Nach einiger Fahrzeit durch die Lagune kamen wir auf die bunte Insel an, die zum Glück noch nicht mit viele Touristen belagert war. 

Die knalligen Farben der Häuser dienten den Fischern als Hilfe um ihr Zuhause im dichten Nebel des venezianischen Winters wieder zu finden. Da sich diese Tradition durchgesetzt hat, müssen heutzutage alle Einwohner Buranos einen Antrag bei der Regierung einreichen, falls sie ihr Haus neu streichen möchten. Abgesehen von den leuchtenden Farben, ist die Insel für die Spitzenherstellung bekannt. Schon seit der Renaissance sind die handgefertigte Tischdecken und andere Spitzen-Produkte der Haupterwerbzweig der Insel.

Passend zum Ambiente der Umgebung starteten wir unseren Inselbesuch mit einem buntem Kaffee in der „Laguna Bar“ bei der Hauptstraße Via Baldassarre Galuppi. Wir fanden den Schaum, der mit Zuckerschrift bemalt und dekoriert wird, sehr instagramable. Gleich daneben befindet sich der Hauptplatz Baldassarre Galuppi mit dem schiefen Turm von Burano. Bei der Strukturerhöhung des Glockenturm, der zur Kirche San Martino gehört, wurde das Gewicht falsch berechnet. Was dazu führte, dass der Turm „Campanile Storto di Burano“ einfach kippte.

Den Rest des Tages verbrachten wir zwischen den malerisch bunten Häusern und spazierten durch die gepflasterten Straßen. Wir sind kaum Touristen begegnet, da wir die Wege abseits der Hauptstraße erkundet haben. Ein absoluter Traum für schöne Instagram Fotos! Als die Menschenmassen kamen und die Nachmittagshitze unerträglich wurde, schipperten wir entspannt Richtung Lido. Die restliche Sonne genossen wir bei einer abkühlenden Meeresbrise am Strand.

Sich in den schmalen Gässchen verirren

In die Altstadt Venedigs kommt man von Lido ganz einfach mit der Bootsline 1 oder 2 des öffentlichen Verkehrsnetzwerkes ACTV. Wir sind zur perfekten Zeit zum südwestlichen Stadtviertel Dorsoduro aufgebrochen, da wir die venezianische Architektur und Umrisse der imposanten Gebäude im perfekten Sonnenuntergangslicht von der Lagune bewundern konnten.

Eine Spezialität, die besonders beliebt ist, sind sogenannte Cicchetti. Wir entschieden uns die venezianischen Tapas in einem der bestbewerteten Restaurants, der Osteria Al Squero zu kosten. Der Innenraum der rustikalen Bar ist sehr klein, weswegen viele Gäste ihre Häppchen vor dem Lokal am Kanal verzehren – vorzugsweise mit Aperol Spritz. Dort hat man einen einzigartigen Ausblick auf den Squero di San Trovaso, die älteste Werft, die in Venedig noch in Betrieb ist. Bei dem berühmten Bootsbauer werden bereits seit dem 17. Jahrhundert Gondeln komplett von Hand hergestellt, gebaut und repariert. Als wir Abends vor Ort ankamen, waren alle Cicchetti leider ausverkauft. Mit einem Aperitif To Go gaben wir uns dennoch zufrieden.

Nach einer langen Suche und einem charmanten Spaziergang entschieden wir uns in der Osteria Oniga zu essen. Im Bereich des Ambientes und des Geschmacks wurden wir nicht enttäuscht. Die frische Zutaten sowie die köstlich zubereiteten Speisen können wir nur empfehlen. Als Nachspeise gab es ein Eis von Gelateria il Doge. Am Rückweg irrten wir durch die verlassen Nebengassen – etwas gespenstisch wenn man keiner Menschenseele begegnet. Am Ende des Tage hat uns Google Maps wohlauf in unser Hotel geführt.

Von der touristischen Seite

Den letzten Morgen verbrachten wir am Strand. Beim Sonnenaufgang über dem Meereshorizont schmeckte unser Kaffee umso besser als sonst. Daran könnte man sich gewöhnen! Nach dem Check-Out erledigten wir die „touristischen“ Sachen in der Altstadt.

Der Markusplatz, ist der einzige Platz in Venedig, der sich Piazza nennen darf, während die anderen Campos oder Piazzales heißen. Dies soll die Schönheit und Pracht des historischen Piazza San Marco unterstreichen. Auf dem Platz befinden sich schließlich berühmte Architekturwerke wie der Dogenpalast, der Markusdom sowie der hohe Uhrenturm, der die Skyline Venedigs prägt. Einige Urlaubfotos durften dort nicht fehlen aber mehr Zeit verbrachten wir in der prallen Sonne nicht.

Am Weg zur nächsten Sehenswürdigkeit bummelt wir durch zahlreiche Boutiquen und quetschten uns an den vielen Touristen vorbei. Schlussendlich erreichten wir die älteste Brücke Venedigs, die im 16. Jahrhundert als erste Brücke über dem Canal Grande erbaut wurde. Ein kurzes Schnappschuss von den Gondeln war noch drin, bevor uns andere Touristen von unserem Platz wegdrängten.

Nach einer abenteuerlichen Wanderung durch noch engere Gässchen stärkten wir uns bei einer Pizza im Restaurant Algiubagio für die anstehende Heimreise. Mit der Linie B ging es von Haltestelle F.te Nove „A“ problemlos zum Flughafen und anschließend zurück nach Österreich.

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Aloha liebe Freunde. Die Sonne wird immer wärmer und unsere Stimmung immer besser. Wenn wir an den Sommer denken, dann kommen uns exotische Früchte in den Sinn. Für das tropische Feeling für Daheim, haben wir uns ein besonderes Rezept überlegt: Aloha Bowl mit Ananas Shrimps und Kokosnuss Reis. Diese leckere Speise wird in einer Ananas serviert und erinnert definitiv an einen Urlaub in Hawaii.

Für den Kokosnuss Reis empfehlen wir euch die Jasmin Reissorte zu verwenden. Das blumige Eigenaroma rundet das Gericht optimal ab. Es ist auch ratsam keine Light Kokosnussmilch zu verwenden, da diese oft wässrig schmeckt und nur die Vollfett Version mit intensivem Kokos Geschmack punktet.

Wird eure Aloha Bowl am Wochenende zum Brunch zubereitet, solltet ihr auf jeden Fall unseren Maracuja Mimosa dazu servieren. Der Cocktail stellt eine ungewöhnliche Abwechslung mit Passionsfruchtsaft dar und ist im Handumdrehen fertig.

Aloha Bowl

Zutaten für 2 Portionen

– 1 frische Ananas
– 250 g TK Garnelen (geschält)
– 150 g Jasminreis
– 300 ml Kokosnussmilch
– 1 Bund Jungzwiebeln
– 1 TL Paprikapulver edelsüß
– 1 Limette
– optional Essbare Blüten (Salatmischung Simply Good)

Zubereitung

Wasser in einem Topf aufkochen und vom Herd nehmen. Tiefgekühlte Garnelen für 4 Minuten in das kochende Wasser legen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Reis mit kaltem Wasser durchspülen und in einen Topf leeren. Mit Kokosmilch aufkochen und zugedeckt auf niedriger Stufe köcheln lassen bis das Wasser verkocht ist. Den Reis vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.

Ananas samt Blättern mit einem scharfen Messer in die Hälfte schneiden und das Fruchtfleisch beider Hälften herauslöffeln. Dafür den Rand einschneiden und ein Gittermuster einritzen. So lässt sich das Fruchtfleisch Stück für Stück gut mit einem Löffel herausheben. Den mittleren und harten Teil (Strunk) wegwerfen. Die weichen Teile in einer Schüssel aufheben und kleinere Stücke schneiden. Den Fruchtsaft ebenfalls auffangen und in die Schüssel leeren. Die ausgehöhlten Ananasschalen zur Seite stellen.

Den weißen Teil der Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Den grünen Teil der Frühlingszwiebel ebenfalls in dünne Ringe schneiden und für die Dekoration aufheben. Paprikapulver in die Pfanne hinzufügen und kurz mit braten lassen. Mit den Ananasstücken und dem Fruchtsaft ablöschen. Die Flüssigkeit etwas verdunsten lassen. Garnelen hinzufügen und solange köcheln lassen bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Zum Schluss mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zum Servieren Ananashälften herrichten und zur Hälfte mit Kokosnussreis sowie Garnelen füllen. Mit grünen Frühlingszwiebeln bestreuen und optional mit essbaren Blüten dekorieren.

Maracuja Mimosa

Zutaten

– 1 Flasche Sekt (7 cl pro Sektglas)
– 1 Liter Passionsfrucht Saft (7 cl pro Sektglas)
– 1 frische Maracuja
– Schuss Passoa (optional)
– Minze (optional)

Zubereitung

Passionsfrucht in der Mitte durchschneiden. Fruchtfleisch samt Kernen mit einem Löffel herauslösen und auf die Sektgläser verteilen. Passionsfrucht Saft zur Hälfte ins Glas leeren und mit dem Sekt auffüllen. Optional mit einem Schuss Passoa abrunden. Als Dekoration leere Maracuja Schale vierteln, auf einer Seite anschneiden und mit etwas Minze auf den Glasrand stecken.

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Wenn man an Griechenland denkt, kommt einen womöglich nicht die nördliche Stadt in den Sinn. Wir entschieden uns für ein Wochenende nach Thessaloniki zu reisen. Dies war nur durch den optimalen Hinflug am Samstag um 7 Uhr in der Früh und optimalen Rückflug am Sonntag um 22 Uhr möglich. In dieser Zeit konnten wir die wichtigsten Sehenswürdigkeiten problemlos erkunden. In der Stadt selber gibt es keine direkt zugängliche Möglichkeit zum Schwimmen im Meer. Schöne Strände wie der Agia Triada, Perea oder Epanomi sind jedoch in der Nähe und mit dem Auto bzw. Bus gut erreichbar.

Anreise

Nach einer kurzen Nacht ging es für uns um 4 Uhr zum Flughafen. Direkt nach dem Security Check erwartete uns das erste Highlight – die kürzlich eröffnete Flughafen Lounge. Ein kleines Review zur Vienna Lounge findet ihr in diesem Beitrag. Mit etwas Verspätung sind wir nach 1 Stunde und 45 Minuten in Thessaloniki gelandet. Zeitverschiebung nicht vergessen! Zu unser Zone (CET) muss +1 Stunde dazugerechnet werden.

Auf Städtereisen fahren wir oft mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom Flughafen in die Stadt. Bei der Planung waren wir etwas verwirrt als Google Maps keine öffentliche Verbindung vom 15 km entfernten Flughafen anzeigte. Vor Ort stellten wir erfreulicherweise fest, dass direkt vom Terminal der Bus Nr. X1 zu den wichtigsten Stationen in der Stadt fährt. Tickets können entweder am Schalter neben der Station oder direkt im Bus gekauft werden und kosten ca. 1 €.

Erste Eindrücke

Da wir nur Handgepäck mithatten, sind wir direkt einige Stationen vor unserer eigentlichen Haltestelle ausgestiegen und bummelten auf den parallel zueinander gelegenen Egnatia und Tsimiski Einkaufsstraßen. Unser Shoppingerlebnis trübte die 2G Regel, da bei jedem Eingang das Zertifikat und der Ausweis streng kontrolliert wurden. Demnach bildeten sich meterlange Schlangen vor Geschäften wie Zara, Nike, Mango oder Tommy Hilfiger.

Nach kurzer Zeit faszinierte uns das Ambiente viel mehr als die Shops. Überall kam uns ein köstlicher Grillgeruch in die Nase, da sich entlang der Straßen viele griechische Restaurants befinden. Enge Gassen mit traditionellen Tavernen, schattige Plätze mit gemütlichen Cafés und unzählige Orangenbäume schmücken die lebendige Innenstadt. Zusammen mit dem faszinierenden Panorama des Hafen und der Promenade wird eine prägende Erinnerung kreiert.

Das Ende der Einkaufsstraße lag in unmittelbarer Nähe zu unserem Hotel, dem Imperial Plus Urban Smart Hotel. Positiv aufgefallen sind uns das moderne und saubere Zimmer sowie das freundliche Rezeptionsteam. Auch an dem im Preis inkludierten Frühstück konnten wir nichts aussetzen. Das Buffet bot neben einer ausreichenden Auswahl an pikanten und süßen Speisen sogar nationale Spezialitäten wie zum Beispiel Bougatsa an. Dank der Toplage konnten wir alle unsere Ziele zu Fuß erreichen.

Nachtleben

Bevor gefeiert wird, muss deftig gegessen werden. Zum Abendessen suchten wir uns die schönste Taverne Griechenlands aus, die Ουζερί Τσινάρι in der Straße Alexandras Papadopoulou 72. Wie in vielen Lokalen Griechenlands ist es üblich mehrere Vorspeisen, sogenannte Mezze, zu bestellen und am Tisch zu teilen. Bestellt euch unbedingt Tsatsiki! Die griechische Spezialität könnt ihr mit dem eingestellten Brot genießen.

Die Qualität der Speisen, die wir bestellt haben war top. Der griechische Anisschnaps und der rote Hauswein passten ebenso gut zum Essen. Ouzo wird in Griechenland selten als Digestif getrunken, sondern mit Wasser verdünnt zur Mezze serviert. Leider haben wir uns mit der Menge des Essens verschätzt und bestellten viel zu viel der „kleinen“ Vorspeisen. Obwohl in der Taverne immer viel los ist, empfehlen wir euch dennoch hinzuschauen.

Man denkt es kaum aber Thessaloniki ist bekannt für ein aufregendes Nachtleben. Auf der Hafenpromenade folgt ein schicker Club auf den anderen. Die laute Musik dröhnt durch ganz Griechenland. Überall sieht man aufgestylte Leute, die in der Menschenmenge wieder verschwinden. Auch die engen Gässchen zwischen Egnatia und Tsimiski sind nicht mehr so ruhig wie untertags. Im Viertel Ladadika verwandeln sich sogar Cafés und Shisha Bars bis zum Morgen in laute Party Hotspots.

Unser Verdauungsspaziergang führte uns zu Zongolopoulosas Sonnenschirmen, die auf hohen Metallstäben direkt am Hafen ausgestellt sind. Die Kunstinstallation leuchtet im Dunkeln blau und ist ein beliebter Ort für Instagram Fotos. Viele Einheimische und Touristen kommen zur Skulptur um im beruhigendem Ambiente den Abend beginnen oder ausklingen lassen.

Über der Stadt

Unseren zweiten Tag starteten wir gestärkt mit einem Hotelfrühstück und machten einen Spaziergang zum Forum Romanum. Dort befinden sich römische Ruinen aus dem ersten Jahrhundert, bestehend aus einem römischen Bad sowie einem kleinen Theater, welches für Gladiatorenspiele genutzt wurde. Der Bau dieser Gebäude ist sehr typisch für das damalige römische Reich, weswegen man in vielen anderen Ländern diese Art von Foren ebenso bestaunen kann.

Hoch hinaus ging es dann zu den Τείχη της Θεσσαλονίκης, also den östlichen Stadtmauern. Von dort oben hat man einen tollen Blick auf den Hafen und befindet sich direkt neben Pasha’s Garten. Die grüne Oase ist mit wunderschönen Pinien bepflanzt und beeindruckt mit verfallenen Steinkonstruktionen. Für eine kleine Stärkung ist man im Café Το Κτήμα gut aufgehoben. Von dort hat man eine tolle Aussicht auf das Meer sowie die majestätische Kirche Saint Pavlos. Weiter hinauf geht es zum Vlatades-Kloster sowie zum nördlichen Teil der Stadtmauer mit dem Heptapyrgion, einer Festung mit 5 ikonischen Türmen.

Vielfältige Geschichte

Hinunter geht es immer viel einfacher als hinauf. Somit konnten wir unseren nächsten Stopp, die Rotunde und den markanten Galeriusbogen schnell erreichen. Die erhaltenen Teile der Palastanlage wurden 306 nach Christus erbaut und dienten ursprünglich als Mausoleum. Die Innenwände sind teils mit Mosaiken verziert, die biblische Szenen darstellen, da zu Beginn des fünften Jahrhunderts das Gebäude in eine christliche Kirche umgewandelt wurde. In der osmanischen Zeit wurde die Rotunde für 4 Jahrhunderte bis zur Befreiung der Stadt in eine Moschee umgestaltet. Heute ist die Rotunde ein Museum, in welchem einmal im Monat ein Gottesdienst stattfindet.

Über die belebte Dim. Gounari Straße geht es weiter. Auf diesem Platz findet man viel Streetfood und Souvenirgeschäfte, die auch am Sonntag offen haben. Diesen kann man jedoch nicht mit dem Platia Aristotelous, dem Hauptplatz der Stadt vergleichen. Die offene Fläche liegt direkt am Wasser und ist ein beliebter Ort für Selfies. Rundherum befinden sich zahlreiche Cafés, Restaurants und Hotels. Es ist immer viel los weil dort auch oft Konzerte und andere Veranstaltungen statt finden.

Entlang der Hafenpromenade gelangten wir zum Wahrzeichen von Thessaloniki, dem Weißen Turm. Der im 15. Jahrhundert erbaute Turm diente als Teil der Stadtmauer sowie als ein Gefängnis, indem unteranderem auch Folter an den Gefangenen ausgeübt wurde. Deshalb nannte man die heutige Sehenswürdigkeit den „Roten Turm“ bzw. den „blutigen Turm„. Im Innern befindet sich heute eine mehrstöckige Ausstellung über die Geschichte von Thessaloniki. Gleich daneben steht ein riesiges Denkmal von Alexander dem Großen.

Ahoi, Piraten!

Auf der Promenade ist untertags viel los. Für Snacks und Erfrischungen sorgen zahlreiche Stände und Food Trucks. Bei lokalen Verkäufern kann man sogar einen frischen Sesamring ergattern. Das Highlight sind auf jeden Fall die kurzen Bootsfahrten. Zur Auswahl gibt es ein Piratenschiff oder ein farbenfrohes Tiki-Bar-Boot. Die halbstündigen Touren führen entlang der Bucht und sind völlig kostenlos, es muss lediglich ein Getränk oder ein Snack an Bord gekauft werden.

Die Schiffsfahrt war sehr wackelig und ist für Seekranke nicht geeignet. Wir haben es über die steile Treppe kaum an Deck geschafft, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Umso mehr waren wir von der Bedienung beeindruckt, die es geschafft hat unsere Getränke problemlos hinauf zu servieren. Bestellen mussten wir unbedingt Frappés, da das Kaffeegetränk in Thessaloniki erfunden wurde. Die eiskalte Erfrischung kann wahlweise mit Milch und/oder Zucker genossen werden. Top! Wir waren von der Zubereitung begeistert und konnten das Stadtpanorama von einer ganz anderen Perspektive betrachten.

Ausklang

Nach dem ganzen Gewackel und Getaumel wurden wir etwas hungrig. Nichts überlassen wir dem Zufall und suchten uns schon im Vorfeld das beste Gyros Restaurant der Stadt heraus. Im ΨΗΣΟΥ στα κάρβουνα in der P. Mela 1 Straße hat man beim Essen einen traumhaften Ausblick auf den Weißen Turm. Reservierungen im Außenbereich sind nicht möglich, weswegen wir lange warten mussten bis ein Platz frei wurde. Gyros kann im Restaurant auch To-Go bestellt werden. Die Speisen sind einfach, dafür aber sehr schmackhaft.

Am Alten Hafen von Thessaloniki in Leof. Nikis 1 lässt es sich unheimlich gut entspannen. Viele Sitzmöglichkeiten laden dazu ein, die gesamte Bucht und atemberaubende Sonnenuntergänge zu beobachten. Bei einem abschließenden Getränk konnten wir die letzten Sonnenstrahlen genießen. Danach holten wir unser Gepäck vom Hotel und spazierten entlang der Promenade zum Flughafenbus. Jedoch konnten wir die Busstation nicht so schnell finden, wie gedacht.

Das nächste Problem bestand darin, dass der Bus auf der elektronischen Zeitanzeige nicht angeführt war. Haben wir ihn verpasst? Kommt der nächste erst in einer Stunde? Wir konnten nur warten und hoffen, dass er irgendwann vorbei kommen würde. Als er endlich eintraf, mussten wir feststellen, dass weder ein Ziel noch eine Busnummer angeschrieben stand. Nach hektischem Fragen waren wir im richtigen Bus und erwischten unseren Flug ohne weitere Komplikationen.

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Die italienische Antwort auf den New York Cheesecake ist der italienische Ricotta Kuchen. Während der Klassiker mit Butter zubereitet wird, geben wir unserem Kuchen einen griechischen Twist. Die Zugabe von Olivenöl intensiviert den Geschmack und trägt dazu bei den Kuchen feucht zu halten. Habt keine Angst Olivenöl zu verwenden! Dazu gesellt sich eine frische Zitrone, die uns in der Frühlingszeit sehr gelegen kommt.

Somit werden drei wundervolle Aromen in einem Kuchenstück vereint: Ricotta, Zitrone und Olivenöl. Bei diesem Kuchen muss das Abkühlen besonders sorgfältig beachtet werden. Nach dem Backen dürfen Rand und Boden der Springform nicht zu schnell entfernt werden. Ansonsten kann nicht viel falsch gemacht werden, außer den Kuchen nicht probiert zu haben…

Zutaten

400 g Mehl
250 g Ricotta
150 g Zucker
150 ml Olivenöl
3 Eier
2 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1/4 TL Salz
1 Bio Zitrone (80 ml Zitronensaft + Zesten)

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. 

In einer großen Schüssel Öl mit Zucker vermischen. Ricotta hinzufügen und so lange schaumig schlagen, bis eine cremige Textur entstanden ist. Währenddessen den Teig am Rand der Schüssel mit einem Teigschaber hinunterkratzen.

Eier in ein separates Gefäß schlagen und auf niedrigster Stufe des Handmixers einzeln in den Teig schlagen. Zitronen waschen und die Schale über der Schüssel abreiben. Dabei beachten, dass nur die gelben Zesten abgerieben werden. Zitronensaft auspressen und durch ein Sieb filtern. Den klaren Saft auf 80 ml abmessen und zum Teig leeren. Kurz vermixen.

Anschließend Mehl sowie Backpulver hinein sieben und Salz sowie Natron beimengen. Die trockenen Zutaten kurz und vorsichtig unter den Teig heben.

Die Masse in die vorbereitete Springform leeren und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten lang backen. Um sicher zu gehen, dass der Kuchen fertig ist, den Zahnstochertest anwenden. Dafür die Mitte des Kuchens mit einem Zahnstocher einstechen und sicherstellen, dass der Zahnstocher sauber wieder herauskommt.

15 Minuten in der Springform fest werden lassen bevor Rand und Boden entfernt werden. Danach auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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Easy Flugzeug Anreise

Vom Flughafen Bergamo-Orio al Serio ist man in 6 km bei der Città Bassa und braucht mit dem öffentlichen Bus (Linie 1) nur 20 Minuten zum Piazzale Guglielmo Marconi. Der zentralgelegene Platz ist eine beliebte Ausstiegstelle zu zahlreichen Hotels in der Gegend sowie zur Weiterfahrt mit anderen Buslinien.

Aufgrund optimalen Flugzeiten entschieden wir uns von Samstag auf Sonntag für einen Reise in die Lombardei. Genächtigt haben wir im Hotel Mercure Bergamo Centro Palazzo Dolci, bei der Viale Papa Giovanni XXIII, nur 300m von der Bushaltestelle entfernt. Die Lage war optimal, da man zu Fuß in 5 Minuten das Zentrum der Oberstadt und in 15 Minuten die Stadtmauer erreicht.

Mit dem Hotel an sich, machten wir keine guten Erfahrungen. Uns war bewusst, dass der Check In erst ab 14 Uhr möglich ist, fragten nach der Landung aber trotzdem nach ob ein Zimmer zufällig schon frei wäre. Empfangen wurden wir von einer unfreundlichen Rezeptionsdame, die uns auf 14 Uhr vertröstete. Das war kein Problem für uns, wir hatten ein straffes Programm. Wir ließen unsere Rucksäcke im Aufbewahrungsraum und machten uns auf den Weg die Stadt zu erkunden.

Cappuccino per favore

Zuerst brauchten wir ein italienisches Frühstück und viel Kaffee weil wir bereits um 7 Uhr in der Früh losgeflogen sind. Unser Wecker hat um halb 4 geläutet, viel Schlaf war also nicht drin. Am Weg in die Città Alta entdeckten wir einen Markt, den Artigiani del cioccolato. Ausgestellt wurden unterschiedliche Schokoladenprodukte wie Pralinen, Aufstriche, Liköre, Fondue-Früchte oder Canolli. Um 10 Uhr am Vormittag war nicht besonders viel los, dies änderte sich noch im Laufe des Tages.

Das beliebteste öffentliche Transportmittel, welches die Unterstadt mit der Oberstadt verbindet, ist die Funicolare Bergamo Alta. Die Standesseilbahn wurde im Jahr 1887 erbaut und transportiert Passagiere bei einer Steigung von 52 % etwa 85 Höhenmeter nach oben. Die Warteschlange war recht lang, allerdings passten überraschenderweise sehr viele Personen in den kleinen Waggon. Dementsprechend standen wir sehr dicht an den anderen Passagieren. Die Fahrt an sich ist weniger spektakulär, da die Aussicht hauptsächlich von einer Steinmauer versperrt wird.

Am Piazza Mercato delle Scarpe angekommen, fühlt man sich wie in einer komplett anderen Stadt. Mitten in dem Trubel, den engen Gässchen und den Pflastersteinwegen fanden wir den perfekten Ort zum Frühstücken. In der Bäckerei Nessi Bergamo Alta gibt es neben süßen Köstlichkeiten auch herzhafte Pizzaschnitten. Unbedingt kosten wollten wird das beliebteste Törtchen der Region, die Polenta e Osei dolce. Das Dessert wurde in Bergamo erfunden und soll das herzhafte Gericht Polenta e Osei salata (Polenta + gebratener Wildvogel) optisch nachahmen. Für die süße Variante wird weder Polenta noch Fleisch verwendet, im Jahr 2007 wurde sogar eine exakte Produktionsvorschrift publiziert. Die Halbkugel besteht aus Biskuitteig, der mit einer Haselnuss-Rum Creme gefüllt und mit einer gelben Marzipanschicht eingedeckt ist. Die Oberfläche wird mit Kristallzucker bestreut und mit einem Vogel aus Schokolade dekoriert.

Wir fanden die Polenta e Osei dolce ganz gut und können euch das Dessert zum Kosten weiterempfehlen. Kinder hingegen sollten lieber die Finger davon lassen. Den Alkohol in der Cremefüllung schmeckt man sehr deutlich heraus. Unser Törtchen war recht groß und kostete um die 4€. Wie wir später gesehen haben, werden in anderen Bäckereien viel kleinere Varianten um 1€ oder 2€ verkauft.

La Dolce Vita

Danach folgte ein Spaziergang durch die Altstadt, vorbei beim Piazza Vecchia Bergamo Alta und der Cattedrale di Sant’Alessandro zum Porta San Giacomo, einem der schönsten Tore der venezianischen Mauer. Insgesamt gibt es 4 Tore, die zur Oberstadt führen. Bei unserem Abstieg auf der sehr steilen Via Salita della Scaletta kamen uns immer wieder Menschen ohne Puste entgegen. Demnach empfiehlt es sich den Weg mit dem Funicolare hinaufzufahren und die Stufen hinunterzugehen.

Ein bisschen shoppen war natürlich auch drin. Bei der beliebtesten Einkaufsstraße Via XX Settembre ist die Auswahl an Geschäften überschaubar. Man findet neben einigen Boutiquen auch Marken wie Zara, Mango oder Sephora. Ein richtiges Shoppingparadies befindet sich gegenüber dem Flughafen, also in unmittelbarer Nähe zur Stadt. Das OrioCenter bietet auf einer Fläche von 105.000 m2 etwa 300 Geschäfte und mehr als 50 Restaurants.

Schneller als geplant fanden wir uns am Platz vor der Saint Leonardo Kirche wieder. Gegenüber entdecken wir gemütliche Bars, die bereits um 12:30 Uhr recht voll waren. Wie in den meisten italienischen Bars gibt es auch dort zwischen 18-21 Uhr spezielle Aperitivo Angebote. Zu unserem Erstaunen trafen sich die Italiener nicht zum Mittagessen, sondern bereits zum Trinken von Aperitif-Cocktails. Wir schlossen uns dem ungewöhnlichen Samstagsritual an und genossen unseren Aperol Spritzer neben der belebten Einkaufsstraße im Tassino Café.

Check-In?

Als nächstes ging es zum Check-In in unser Hotel. Obwohl es schon 14:30 Uhr war, erklärte uns die unfreundliche Rezeptionsdame, dass unser Zimmer noch nicht fertig sei und wir kurz in der Lobby warten sollen. Die Zeit verging und zu unserem Bedauern musste wir mit ansehen wie eintrudelnde Gäste vor uns eingecheckt wurden.

Nach einer Stunde sinnloser Wartezeit durften wir schlussendlich auf unser Zimmer, welches sehr abgekommen und mit einem schmutzigen Teppichboden ausgelegt war. Wir beschweren uns wirklich nicht oft über Hotelzimmer, dieses hat jedoch nicht dem gewohnten Mercure Standard entsprochen. Für den Preis gibt es bestimmt bessere Optionen in Bergamo.

Halbverhungert freuten wir uns auf eine Pizza in der Trattoria Da Adele. Allerdings stellten wir am Hinweg fest, dass die Pizzeria zu unserem Pech täglich von 15-18 Uhr geschlossen ist. Plan B: Wir holten uns zwei warme Pizzastücke in der Bäckerei Tresoldi La Boutique Del Pane. Die Teig war richtig fluffig und der Belag sehr schmackhaft. Auch der Rest der Produkte wie die Panini, Panzerotti und Dolci schauten sehr lecker aus, jedoch waren wir nach dem doch sehr großen Pizzastück ordentlich satt.

Nach einem Verdauungsspaziergang zurück in die Città Alta, waren wir bereit für die Nachspeise. Avisiert haben wir die Konditorei La Marianna, die ein prägender Ort für Mailand sowie den Rest der Welt ist. Hier erfand im Jahr 1961 der Eigentümer Enrico Panattoni das Stracciatella Eis. Obwohl es 5 Grad Außentemperatur hatte holten wir uns einen kleinen Eisbecher und einen warmen Kaffee to Go und wurden nicht enttäuscht. Das war das cremigste Stracciatella Gelato, das wir je gegessen haben.

Auf der Suche nach Mammuts

Nur wenige Meter entfernt befindet sich das Museo Civico di Scienze Naturali mit einer Sammlung an lokalen Tierpräparaten und Fossilien von mehr als 55.000 Exponaten. Die Hauptattraktion ist die beeindruckende Rekonstruktion eines Mammuts, die getreu der Ausgrabung einiger Mammut-Überreste nachstellt wurde. In Petosino fand man Reißzähne, einen Backenzahn, Teile eines Unterkiefers sowie Schulterblattes, zwei Wirbel und einige Knochen des gigantischen Säugetiers.

Wir mussten uns beeilen weil wir etwa eine Stunde vor der Schließung angekommen sind. Das Museum ist recht klein, daher hatten wir genügend Zeit um alle Exponate anzusehen. Die Ausstellung an sich ist besonders familienfreundlich gestaltet und bietet viele interaktive Stationen für Kinder. Abgesehen des Mammuts und der Dinosaurier Sammlung waren die restlichen Ausstellungsstücke weniger spektakulär, allerdings ist der Eintrittspreis von 3€ mehr als gerechtfertigt.

Abendessen Reservierung erforderlich

Aufgrund der ungewöhnlichen Mais- statt Weizenernte im 17. Jahrhundert wurde Polenta damals zu allen Mahlzeiten gegessen und diente als Grundnahrungsmittel in Bergamo. Einige Jahrhunderte später belebten Spitzenköche das einfache Gericht der Bauern wieder und führten es als Delikatesse der Region ein. Heutzutage wird Polenta entweder klassisch oder Taragna (mit Buchweizenmehl und Käse) vor allem mit Kaninchen, Braten oder Steinpilzen serviert und hat sich bei den Einheimischen zum klassischen Sonntagsgericht etabliert.

Schon vor unserem Abflug hatten wird das perfekte Restaurant mit authentischer lokalen Küche und guter Trip Advisor Bewertung gefunden. Auf der Website der Trattoria La Colombina wollten wir vorab einen Tisch mittels Quandoo reservieren, jedoch war kein einziger Tag wählbar. Wir waren der festen Überzeugung, dass das Tool nicht funktionierte. Vor Ort erfuhren wir, dass das Restaurant tatsächlich Monate im Voraus ausgebucht ist und es kein Problem mit dem Online-Tool gab. Wir hatten keine Chance auf einen freien Platz und mussten das Lokal enttäuscht wieder verlassen.

Nach einer sehr langer Suche und 20 Google Rezensionen später entschieden wir uns für das Restaurant Da Franco in der Via Bartolomeo Colleoni. Obwohl wir im Außenbereich sitzen musste war uns aufgrund der starken Heizstrahler überhaupt nicht kalt. Für eine traditionelle Hauptspeise muss man mit 18€ pro Portion rechnen, wobei ebenso der Gedeck Aufschlag von 2,5€ pro Person beachtet werden sollte. Bestellt haben wir das geschmortes Rindfleisch in rotem Valcalepio mit klassischer Polenta und die Polenta Taragna mit sautierten Steinpilzen. Beides war extrem gut und schmeckte 100 Mal besser als es aussah.

Da wir die letzten Gäste im Außenbereich waren, wurden die Heizstrahler rund um uns herum nach und nach abgedreht. Die Kälte war danach deutlich zu spüren und sehr unangenehm beim Wein trinken. Fairerweise muss man dazu sagen, dass das Restaurant nur bis 10 Uhr offen hatte und es schon fast 10 Uhr war. Davon abgesehen können wir Da Franco auf jeden Fall weiterempfehlen. Nach dem Abendessen schlenderten wir durch die fast leeren Altstadt Gassen und kauften uns eine lustige Nachspeise. Einen Haus des Geldes Biscotti, der wiederum besser aussah als er schmeckte.

Über der Altstadt

Am nächsten Tag wollten wir noch viel höher hinaus und machten uns auf den Weg in die Altstadt zur Porta Sant’Alessandro. Von dort führt eine zweite Seilbahn, die Funicolare S. Vigilio zum Castello Di San Vigilio. Das Schloss befindet sich auf eine Höhe von 496 m und bietet bei guten Wetterbedingungen eine wunderbare Aussicht über die Città Bassa sowie Città Alta und die restliche Umgebung. Den einzigartigen Ausblick kann man ebenso im Außenbereich des Michelin Guide ausgezeichneten Restaurants Baretto di San Vigilio genießen. Durch den Nebel, der über der Stadt hing, hatten wir leider eine miserable Sicht.

Nach dem Abstieg zu Fuß über die Via S. Vigilio genehmigten wir uns einen frischen Kaffee und ein gefülltes Croissant im wunderschön gestaltetem Gastgarten von La Marianna. Das Lokal befindet sich übrigens bei einer Haltestelle der Buslinie 1, der direkt zum Flughafen fährt. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades war das Café äußerst voll, worauf der Service nur sehr langsam voran ging. Dies sollte berücksichtigt werden, wenn man vor dem Abflug „schnell“ einen Kaffee trinken möchte.

Da wir noch etwas Zeit hatten machten wir uns auf die Suche nach einem Souvenir. Dies gestaltete sich viel schwieriger als gedacht weil wir keine typischen Touristen Shops finden konnten. Schlussendlich wurden wir in einer Trafik fündig. Nach einem letzten Spaziergang über die Porta San Giacomo nahmen wir in der Città Bassa den Bus zum Flughafen und reisten erholt nach Hause.

Der Beitrag Trip Review: Bergamo erschien zuerst auf Urlaubschecker Blog.