Urlaubschecker Blog

Auf diesem Reiseblog aus Österreich findest du inspirierende und kulinarische Beiträge rund um das Thema Reisen. Wir teilen mit dir unsere Erfahrungen und verraten dir nützliche Tipps für deinen nächsten Urlaub.

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Fernweh? Kein Problem! Hol dir das leckere Gericht von deiner letzten Reise ganz einfach zu dir nach Hause und lasse dich in nostalgische Erinnerungen entführen. Oder stimme dich einfach vorab kulinarisch auf deinen nächsten Urlaub ein. Entdecke mit unseren Rezepten landesspezifische Food Highlights, die du ganz einfach in deiner Küche nachmachen kannst.

Pumpkin Pie Brownies

Wir sind uns alle einig, dass ein frisch gebackener Pumpkin Pie einen Platz auf eurem Halloween Buffet zweifelsfrei verdient hat. Heuer geben wir dem Klassiker ein Upgrade: Den Boden bilden saftige Brownies! In mundgerechte Stücke geschnitten ist dieses Kombination nicht…

Chestnut Cheesecake

Wenn sich eine Maroni mit einem Spekulatius verabreden und sich die beiden in einem Cheesecake treffen, was ist das? Genau, eine Geschmacksexplosion. Die Kombination aus typisch saisonalen Zutaten und einem All-Year Favorit, dürft ihr euch nicht entgehen lassen. Daher stellen…

Pumpkin Pancakes

Es ist wieder soweit ... kühlere Temperaturen, längere Nächte, kürzere Tage und gold-braune Blätter. Der Herbst ist da! Seid nicht traurig, dass der Sommer schon vorbei ist. Jetzt gibt es überall leckere Kürbisgerichte! Einen Herbst OHNE Kürbis können wir uns…

Pumpkin Puree

Pumpkin Puree

In den meisten amerikanischen Rezepten wird nach Pumpkin Puree bzw. Kürbispüree verlangt. Doch was ist das genau? Wie der Name schon verrät: pürierter Kürbis ohne Zusätze. In den USA kann man pürierten Kürbis fertig in der Dose kaufen. Bei uns…

Kubanischer Abend

Nach Tag 175 in dieser immer wiederkehrenden "Lockdown Situation" brauchen wir dringend karibische Vibes. Wir stellen euch das Highlight der Woche vor: ein kubanischer Abend. Wir nehmen uns immer genügend Zeit um passende Spezialläden zu finden und die exotischen Zutaten…

Faworki für polnische Karneval Vibes

Das Karnevalsgebäck, auch Chrusty genannt, wird in den polnischen Haushalten traditionell am letzten Donnerstag vor Beginn der Fastenzeit gegessen. Gleichermaßen beliebt sind am tłusty czwartek (fetter Donnerstag) Pączki (polnische Krapfen mit Hagebuttenmarmelade). Faworki bestehen aus einfachem Mürbteig und werden nach…

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